اللحم المفروم بالخضار

من طرف **حياة** السبت يوليو 04, 2009 5:15 pm

اللحم المفروم بالخضار

المكونات

لحم مفروم مطبوخ
بطاطس مكعبات مقلية في قليل من الزيت على نار هادئة و مغطاه
بصل شرائح
بازيلا مفرزة
بهارات السبع و ممكن تستعملي بهارات الكاري
ملح و بهار اسود
فرون فلفل اخضر مقطع و مزال البذور حسب الرغبة
كزبرة مفرومة

الطريقة

في قليل من الزيت ضعي البصل حتى يحمر
اضيفي البازيلا و حركي قليلا
اضيفي البطاطس المقلية و حركي
اضيفي اللحم المفروم المطبوخ و حركي
اضيفي البهارات و الملح و الفلفل

ثم اضيفي الكزبرة و الفلفل الاخضر حركي حتى تتجانس المكونات.

قدمي مع الرز الابيض