حسن طريقة لعمل البيتزا راااااااااااائعة

من طرف **yasmine** الخميس يوليو 30, 2009 1:28 am

المكونات/

500جم دقيق

4معالق كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة ملح

نصف معلقة سكر

2 معلقة كبيرة خميرة فورية

400 ملى ماء دافئ للعجن

الصلصة/

يقلى البصل فى الزيت مع 3 فصوص ثوم وزعتر ونضيف 2 معلقة كبيرة معجون طماطم مع ريحان وملح وفلفل احمر و فلفل اسود

طريقة التحضير/

يفرك الدقيق مع الزيت و السكر و تضاف الخميرة الفورية و تضاف الماء تدريجيا ثم الملح مع العجن

وتغطى العجينة وتترك لتخمر ثم تفرد ويوضع الحشو وتوضع على درجة 400-450

جربوها واكيد هتعجبكم ولا تنسونى بالدعاء